BBQ in Hong kong

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綺麗なキャンプサイトを見つけ、早速翌日に出かけてきました。
我が家の行動力に負けず劣らずノリのよい家族がいて、ご一緒しました。

BBQの串や炭、食材などすべて近所のスーパー(Wellcome)で仕入れることができます。この時期香港の方も気軽にBBQを楽しむそうです。

こちらのBBQは直火焼き。網などは使わず、食材を串に刺して火の中に入れます。
焦げやすいし、中まで火を通すのが難しいのですが、外で食べれば何でも美味しい!こまかい事を気にしてはいけません。

ちょうどお肉もなくなった頃、野良牛が近づいてきました。
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「食べるには、お肉が硬そう・・・」などと話していたら、子供に怒られました。

キャンプファイヤーや薪拾い、野良牛との出会い・・・
本当にここは香港?!と驚くワイルドさでした。
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by medmin | 2008-12-17 10:21 | 観光
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