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蘇州月餅

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今年の中秋節は9月22日です。
街が明るくて星の見えない香港ですが
一年で最も月が丸く明るいこの日はお月見を楽しめるでしょうか?

中秋節につきものの月餅をいただきました。
上海近くの蘇州に伝わる珍しいものだそうです。
香港人のお友達が自宅まで届けてくださいました。
香港によくある広州月餅はあんに塩漬けの卵の黄身が入っているのですが
これは一つは海苔と杏仁、もう一つは肉と杏仁が入っていました。
おかずになりそうな一品。美味です!!
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by medmin | 2010-09-15 15:32 | 生活